DESCRIZIONE:
Cos’è GlycoBol
GlycoBol Cluster Dextrin™ è l’integratore alimentare ideale per sportivi che svolgono attività fisica intensa e prolungata nel tempo. Composto al 100% da ciclodestrine cicliche altamente ramificate Cluster Dextrin®, GlycoBol è una fonte indispensabile di carboidrati a rapido assorbimento, bassissima osmolarità e basso Peso Molecolare (PM). I carboidrati, infatti, contribuiscono al recupero della normale funzione muscolare dopo esercizio fisico prolungato e sono utili a rimpolpare le scorte di glicogeno muscolare dopo l’utilizzo da parte del muscolo scheletrico.
Ciclodestrine: cosa sono
Le ciclodestrine, in generale, sono una famiglia di oligosaccaridi ciclici, ottenute attraverso l’idrolisi dell’amido di mais, con un peso molecolare di 150 KDa, e fonte di carboidrati preziosissima per l’atleta, nelle fasi pre, durante e post allenamento. La struttura ciclica di questi carboidrati gli permette di guadagnare proprietà di utilizzo ideali: il basso peso molecolare comporta una migliore resistenza ai fenomeni ossidativi, e la bassissima osmolarità permette un rapido svuotamento gastrico, proprietà importante per evitare eventuali disturbi gastro-intestinali. Hanno infatti una velocità di svuotamento gastrico simile a quella dell’acqua: eventuali effetti collaterali del consumo di carboidrati intra-workout sono quindi ridotti al minimo.
Le ciclodestrine cicliche altamente ramificate Cluster Dextrin™ da cui è composto GlycoBol sono un’evoluzione di diversi prodotti presenti sul mercato a base di carboidrati, ovvero Vitargo, maltodestrine, Waxy maize e Karbolyn (oltre a Glucosio e Destrosio). A differenza di questi carboidrati, le ciclodestrine vantano velocità ed efficacia di assorbimento ed utilizzo, senza però rischiare che l’atleta incorra in disturbi gastro-intestinali o disidratazione. Attenzione: spesso il rapido assorbimento viene associato ad un elevato picco insulinico, ma a differenza di quanto avviene con il semplice Glucosio, la ciclodestrina produce picchi di insulina e glicemia nel sangue molto più bassi, evitando all’atleta il rischio di incorrere in crash glicemici.
Perché usare carboidrati intra-workout?
Perché durante l’allenamento i nostri muscoli tendono ad utilizzare le scorte di glicogeno muscolare per ottenere l’energia necessaria per la contrazione muscolare: se forniamo all’organismo ciclodestrine cicliche altamente ramificate mentre ci alleniamo, ridurremo la sensazione di fatica e allo stesso tempo guadagneremo un controllo migliore sul processo ossidativo. Se invece assumiamo GlycoBol Cluster Dextrin™ nel pre-workout, otterremo un effetto ergogenico e di saturazione delle riserve di glicogeno; nel post-workout, invece, l’assunzione sarà indispensabile per recuperare il glicogeno muscolare utilizzato, stimolare la secrezione insulinica e l’assorbimento di amminoacidi.
Ma le ciclodestrine cicliche altamente ramificate sono davvero migliori del Glucosio/Destrosio?
Sì, perché presentano una bassa osmolarità: l’osmolarità è una grandezza fisica che misura la concentrazione delle soluzioni, e aumenta all’aumentare del numero di particelle che la soluzione contiene. Bevande a base di Glucosio presentano una osmolarità maggiore rispetto a soluzioni con ciclodestrine. Di conseguenza, la soluzione con Glucosio richiamerà più acqua all’interno di stomaco e lume intestinale, ritardando l’assorbimento delle molecole e lo svuotamento gastrico. Questo provoca frequentemente negli atleti disidratazione, disturbi gastro-intestinali o diarrea: di conseguenza si rischia, oltre alla salute, la compromissione dell’intera performance. In secondo luogo, le ciclodestrine hanno un impatto inferiore sulla glicemia, riducendo il rischio di crash glicemici.
Quali sono i vantaggi nell’utilizzo di ciclodestrine?
Sostanzialmente due:
- Il rapido e costante rilascio di glucosio nel sangue;
- La bassissima osmolarità in soluzione.
Queste caratteristiche rendono le ciclodestrine estremamente funzionali per il ripristino di glicogeno muscolare senza provocare però disturbi gastrici o intestinali e senza appesantire la digestione.
